DER VEREIN

Wir sind ein neuer Verein, der mit viel Engagement die Trägerschaft des Café Las Caglias übernommen hat. Unsere Mitglieder tragen ideell, finanziell und organisatorisch dazu bei, das Lokal zu beleben und seinen Betrieb langfristig zu sichern.

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Der Verein Las Caglias verfolgt das Ziel, Begegnung, Kultur und Gastronomie in der Region zu fördern. Das Café soll ein lebendiger Treffpunkt für Menschen sein – ein Ort, an dem Gastfreundschaft, kultureller Austausch und kulinarischer Genuss zusammenfinden.

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Ein besonderes Anliegen ist uns die Erhaltung des Cafés in seinem ursprünglichen Charakter, wie es einst vom Architekten Rudolf Olgiati gestaltet wurde. Soweit möglich, möchten wir uns dem Originalzustand wieder annähern und die einzigartige Atmosphäre des Hauses für kommende Generationen bewahren.